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ブランド和牛「白老牛」とは牛を太らせる期間を最も長く北海道白老町（しらおいちょう）で過ごし、肉質等級が３以上など数多くの基準を満たした黒毛和種を指します。
>白老牛 肩すき焼用
深いコ
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【LeTAO（ルタオ）】オススメ！ 十勝豊西牛の熟成黒にんにくローストビーフ
2,700円（税込）
トヨニシファーム特製の黒にんにくとブラックペッパーの風味で、こだわりの味を追求しました。
十勝豊西牛（とよにしぎゅう）とは？
- 十勝豊西牛はホルスタイン種の雄です。
- そのほとんどが地元十勝で生まれた子牛で牧場で伸び伸びと育てています。
- 十勝豊西牛は脂身が少なくヘルシーな赤身なので、牛肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。
- キメ細かく光沢があり、旨みが詰まったトヨニシファーム自慢のホルスタイン赤肉です！
【LeTAO（ルタオ）】十勝豊西牛料理の一覧
十勝豊西牛満喫セット
6,696円（税込）
- 十勝豊西牛の熟成黒にんにくローストビーフ
- ルタオオリジナル十勝豊西牛ビーフハンバーグ
- 十勝豊西牛のビーフストロガノフ
十勝豊西牛のビーフストロガノフポットパイ
2,052円（税込）
- 赤みのうまみあふれる北海道十勝産「豊西牛」のロース肉の旨味が広がるビーフストロガノフ。
- パイ生地の豊かな風味とストロガノフの旨味があふれる味わいが口いっぱいに広がります。
ルタオオリジナル十勝豊西牛ビーフハンバーグ
1,404円（税込）
「豊西牛」をふんだんに使った、あふれる肉汁と牛肉の旨みを楽しめるハンバーグです。
十勝豊西牛のビーフストロガノフ
1,296円（税込）
「豊西牛」の肩ロース肉を使用し、ビーフブイヨン、玉ねぎ、北海道産マッシュルームのコクや甘みを活かし、より深みのある本格的な味わいになりました。
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